Chi è Lidl Svizzera?

Lidl Svizzera è attiva in Svizzera del 2009 e offre circa 2000 articoli del fabbisogno quotidiano. 10 anni dopo l'ingresso sul mercato il commerciante al dettaglio gestisce, in tutta la Svizzera, 130 filiali rifornite da due centri di distribuzione regionale. Lidl Svizzera impiega più di 3500 collaboratori e ha la sede principale a Weinfelden, nel canton Turgovia.

Cosa fa Lidl Svizzera contro il Food Waste?

In qualità di commercianti di alimentari, siamo consapevoli della problematica del Food Waste (ovvero, lo spreco di cibo) e ci assumiamo la nostra parte di responsabilità. A questo proposito, ci basiamo sui seguenti quattro pilastri e valutiamo continuamente nuove possibilità per ridurre ulteriormente il Food Waste.

	Processi di ordinazione precisi: In qualità di Smart Discounter, l'efficienza e la semplicità fanno parte delle nostre competenze chiave, anche per quanto riguarda i processi di ordinazione delle filiali. Ciò significa che le singole filiali ordinano articoli e prodotti freschi molto precisamente. In questo modo, la sera prima della chiusura del negozio molti prodotti freschi sono esauriti: non si deve buttare praticamente niente e i costi vengono mantenuti bassi.
	Sconti mirati: Nelle nostre filiali, inoltre, riduciamo in maniera mirata i costi degli alimenti prima che raggiungano la data di scadenza. Ogni mattina, i nostri collaboratori verificano se gli alimenti sugli scaffali sono prossimi a raggiungere la data di scadenza. In caso affermativo, il prezzo di tali prodotti viene scontato fino al 30%.
	Donazione alle mense per poveri: Lidl Svizzera collabora con varie organizzazioni come la Schweizer Tafel, il Tavolino magico o la Caritas. Gli alimenti in ottimo stato che non possiamo più vendere e che non devono essere surgelati, li doniamo direttamente tramite la filiale o il nostro centro di distribuzione a queste organizzazioni.
	Impianto a biogas: I generi alimentari che non possono più essere consumati o non possono essere consegnati alle mense per i poveri per ragioni di legge, da Lidl Svizzera non finiscono semplicemente nella spazzatura ma in un impianto a biogas.

Per saperne di più

Per ulteriori informazioni sulle nostre iniziative a favore del tema Food Waste, si trovano qui

Maggiori informazioni su Lidl Svizzera sono disponsibili alla pagina web

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