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Il riso basmati, a chicchi lunghi e Jasmine deve essere conservato in un luogo asciutto al buio, nella sua confezione originale o in contenitori ben sigillati. In questo modo si protegge il riso da parassiti come le farfalline. Il riso può essere conservato senza problemi fino a 12 anni.
Se hai cucinato troppo riso, puoi tranquillamente congelarlo.
Il riso andato a male si riconosce dalle ragnatele prodotte dai parassiti o dall'odore rancido.
Gli avanzi di riso sono l'ingrediente principale del piatto più semplice e allo stesso tempo più vario del mondo: il riso fritto!
Il riso assorbe i liquidi dall'ambiente circostante, quindi un pizzico di sale e zucchero lo mantengono asciutto.
E se dovesse succedere che il riso non è più commestibile, allora dovresti smaltirlo nei rifiuti organici.
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