Lancio dell’iniziativa «SAVE FOOD, FIGHT WASTE»

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Un terzo di tutte le derrate alimentari si perde.

Per il consumo di derrate alimentari in Svizzera vengono prodotti ogni anno 2,8 milioni di tonnellate di spreco alimentare nel nostro paese e all'estero.

Solo alla fine della catena di consumo, nelle famiglie svizzere, si perdono circa 90 kg di derrate alimentari commestibili per persona all'anno.

Questo non solo appesantisce il portafoglio con 620.- a persona all'anno, ma soprattutto danneggia inutilmente il nostro ambiente.

Ai fatti e alle cifre

Fortunatamente, questo si può cambiare!

Noi Food Ninja conosciamo il problema dello spreco alimentare e amiamo le derrate alimentari. Siamo consapevoli di quanto siano preziose le nostre derrate alimentari e vogliamo trattarle e gustarle con rispetto, invece di gettarle via. Otteniamo questo obiettivo applicando ogni giorno il nostro codice Food Ninja e aiutando gli altri a diventare un Food Ninja.

Basta il cuore, la mente, la creatività, i nostri sensi e di tanto in tanto un po’ di coraggio.

Informazioni sul movimento

DALL’ARANCIA ALLA ZUCCHINA.

I Food Ninja si godono le derrate alimentari invece di buttarle via. In che modo? Conoscono le loro derrate alimentari.

Come conservare correttamente le derrate alimentari, come prolungarne la conservabilità o come utilizzarle in modo creativo quando non sono più fresche? Scoprilo:

Sei adatto alla lotta contro lo spreco alimentare? Fai il test ninja!

Lo spreco alimentare riguarda tutti noi e spesso inconsciamente. Sii coraggioso e scopri il tuo livello di conoscenza da Food Ninja.

Ti aspettiamo!

Vai al test

Blog.

Insieme, la Svizzera riduce lo spreco alimentare! I partner dell'iniziativa «SAVE FOOD, FIGHT WASTE.».

Lo spreco alimentare riguarda tutti noi. Dal campo al piatto. Solo se tutti gli attori della catena del valore alimentare e noi consumatori diamo un contributo, la Svizzera può ridurre lo spreco alimentare e le conseguenze che ne derivano per il nostro pianeta. Ogni contributo è importante! Quindi facciamolo insieme. I nostri partner sono al nostro fianco!

Tutti i partner

Pusch

L’iniziativa «SAVE FOOD, FIGHT WASTE» è stata creata dalla Fondazione Pusch.

Pusch si impegna a favore di un ambiente sano, dell’uso sostenibile delle risorse e di habitat naturali diversificati e ricchi di specie. Pusch supporta comunità, scuole e aziende con conoscenze pratiche e aiuti concreti per la soluzione dei problemi ambientali. Inoltre, Pusch offre un’ampia gamma di corsi di formazione continua, conferenze, strumenti ausiliari per le pubbliche relazioni, pubblicazioni ed educazione ambientale. Più di 60 000 scolari e diverse migliaia di adulti ne beneficiano ogni anno.

Informazioni sulla fondazione